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产品名称:芹菜炒肉丝
贵阳礼品,芹菜炒肉丝
产品名称 芹菜炒肉丝 编  号 7401501935
市 场 价 0.00元 会员价 0.00元
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产品描述:
示范菜-速炒类-芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝【速炒示范】
【主料】
芹菜200克、猪瘦肉100克;
【调料】
盐3克、葱1段、姜2片、酱油5毫升、料酒5毫升、油20毫升;
【水量说明】
不需要另外加水;
【操作示范】
(1)        原料处理
猪肉切丝后放入碗中;
芹菜去叶后洗净,切段;
(2)        调料准备
葱切葱花、姜切丝;
(3)        液体调料
取一个小汤勺(大约10毫升容量);
把酱油和料酒依次倒入小汤勺内,使得小汤勺刚好盛满一勺;
把酱油、料酒以及盐加入放肉丝的碗内,将肉丝腌渍5分钟;
(4)        原料装锅
锅内加入一杯清水,涮洗一下然后把水控净;
锅内加入油,把葱花和姜丝等调料在锅底铺好;
把腌渍好的肉丝放入锅内,最后把芹菜放好;
盖好锅盖,按[干锅炒]功能按键,启动自动烹饪程序;
(5)        出锅
烹饪程序结束后用铲子把锅内的原料搅拌均匀,盛入盘中即可。

自动炒菜煮饭锅,本站地址:自动烹饪锅
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